商品説明
【 ロースト ・カリカリした歯ざわりとチョコレートのような香り。細かく砕いてあるので、シリアルやヨーグルトなどのトッピング、お菓子作りなどにも活躍します。
チョコレートの原料として知られるカカオ。そのカカオ豆を焙煎し、外皮と胚芽を取り除いたものがカカオニブです。カカオニブには、カカオポリフェノールやカテキン、アントシアンなど、高い抗酸化力を持つポリフェノールが豊富に含まれています。
カカオニブの苦味のもととなるのは、テオブロミンと呼ばれるカフェインに似た作用を持つ成分。テオブロミンは集中力を高め、自律神経を調整する働きをします。また、また「幸福ホルモン」とも呼ばれるアナンダミドといった神経伝達物質も。苦味が苦手な方は、シリアルやヨーグルトにトッピングしたり、お菓子に加えたりするのもおすすめです。
■原産国 ：ガーナ
■賞味期限：出荷時95日
■内容量 ：150g
■素焼き
■産地は変更となる可能性がございます。
※手提げ袋ご希望のお客様は、
ご注文時備考欄に必要枚数とサイズをご記入下さい。
※ナッツ・ハンドクリーム１点のボックス包装・ラッピングは出来かねます。
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